Bir yiyecek kamyonu veya karavan işine başlamak, bir restoran açmanın mali taahhüdü olmadan mutfak tutkularınızı bir sonraki seviyeye taşımanın harika bir yoludur. Bu çok daha ucuz bir seçenek olmasına rağmen, bir gıda kamyonu işine başlamak hala on binlerce BGN'ye mal olabilir. Aşçılık becerilerinizi yola taşımayı hayal ediyorsanız ancak bir yiyecek kamyonu için nasıl para toplayacağınızdan emin değilseniz, bu kılavuz size yardımcı olabilir. Karşılaşacağınız maliyetler ve gıda kamyonu veya gıda kamyonu işinizi finanse etmenin en iyi yolları hakkında bilgi edinin.
Her ticari yatırım gibi gıda kamyonlarının da çok çeşitli maliyetleri vardır. Food Truck Empire web sitesine göre, bir gıda kamyonu çalıştırmanın en temel maliyetlerinden bazıları şunlardır:
Tencere seti, yakıt ve onarımlar gibi diğer tüm maliyetler hesaba katıldığında, bir gıda kamyonu işi kurmanın toplam maliyeti alt uçta yaklaşık 28.100 $, üst uçta ise 114.100 $'dır. Elbette bu hesaplamanın Bulgaristan için değeri muhtemelen çok daha düşük olacaktır. Kesinlikle en büyük tüy, yani Bulgaristan'daki gıda kamyonu/karavanı çok daha ucuza mal olacak, ancak ikinci el olacak. Yine de bu çok iyi bir başlangıç çünkü aradığınız şeyin bu olup olmadığından asla emin olamazsınız. Bulgaristan'a gidecek bir gıda kamyonu/karavanı için bu maliyetlerin aynı olmasını bekliyoruz, ancak BGN cinsinden.
Bir gıda kamyonu işine başlamak, herhangi bir işe başlamaya benzer; zamana, özveriye ve tabii ki başlangıç parasına ihtiyacınız var. Peki bir gıda kamyonunu hemen nasıl finanse edersiniz? Bir gıda kamyonu satın almak için gerekli parayı almanın ana yolları şunlardır:
Bir gıda kamyonu/römork için kişisel birikimlerinizi kullanın
Tasarruflarınızda sağlam miktarda paranız varsa, bunu doğrudan yeni veya kullanılmış bir gıda kamyonu satın almak veya bir kamyona peşinat vermek için kullanabilirsiniz.
Başka birinin yiyecek kamyonunu/römorkunu kiralamak veya leasing yoluyla kiralamak
Road Stoves gibi bir site aracılığıyla yiyecek kamyonu kiralamak veya leasing yapmak, önceden çok fazla paranız yoksa iyi bir seçenektir, ancak uzun vadede size daha pahalıya mal olabilir.
Çevrimiçi kitlesel fonlamayı deneyin
Birçok işletme sahibi hayallerini gerçekleştirmek için çevrimiçi kitlesel fonlamaya yöneliyor. Çevrimiçi bağış toplama yalnızca finansal destek almanın hızlı ve basit bir yolu olmakla kalmaz, aynı zamanda bağış toplamanız amacınıza ilişkin farkındalığı artırır ve işletmenizin etrafında bir topluluk duygusu oluşturur.
PavelAndreev.ORG'da bir kampanya başlatın.
Borç almak
Bazı insanların gıda kamyonu işleri için ihtiyaç duydukları başlangıç parasını almak için kredi almaktan başka seçeneği yok. Birçok kredinin faiz oranları çok yüksek olabilir ve mali durumunuza bağlı olarak sizin için en iyi karar olmayabilir, bu nedenle bu yola başvurmadan önce mutlaka bir mali müşavirle görüşün.
Tıpkı bir yemek kamyonu iş planı hazırlamak için çok zaman harcayacağınız gibi, bağış toplama kampanyanızı başlatmadan ve bunu dünyayla paylaşmadan önce de biraz planlama yaptığınızdan emin olmak isteyeceksiniz.
Bağış toplama hikayeniz başarınızın kritik bir parçası olduğundan, biraz zaman ayırıp yayınlamadan önce hikayenizi bir araya getirmeniz ve geri bildirim istemeniz iyi bir fikirdir.
Bazen çevrimiçi tanıtım ancak bu kadar ileri gidebilir. Yemek kamyonu işiniz gerçek hayattaki topluluk desteğine bağlı olacağından, komşularınıza, topluluk üyelerine ve diğer işletme sahiplerine mümkün olduğunca ulaşmak önemlidir. Yerel gıda kamyonu etkinliklerini sektöre girmenin bir yolu olarak veya diğer yerel gıda kamyonu sahipleriyle ilişkiler kurma fırsatı olarak kullanın.
Bağış yaptıktan sonra destekçileriniz işletmenizin nasıl gittiğini, bağışlarının nasıl bir fark yarattığını ve ufukta hangi planların olduğunu bilmek isteyeceklerdir. Telsizin sessizliği gelecekteki desteğin cesaretini kırabilir, sürekli bağış toplama güncellemeleri akışı ise işletmenizin akıllarda kalmasını sağlayacaktır. Her katkının ardından bağış teşekkür notu yazmayı da unutmayın.
Yeni bir işe başlamak cesaret ister ve bu yolculuğa başladığınız için kendinizle gurur duymalısınız. Arkadaşlarınızın, ailenizin ve topluluğunuzun etrafınızda toplanıp girişiminizin başlatılmasına yardımcı olabilmesi için çevrimiçi bağış toplama kampanyanızı bugün başlatın.