Comment collecter des fonds pour un food truck : les meilleures stratégies de collecte de fonds
Démarrer une entreprise de food truck ou de caravane est un moyen fantastique de faire passer vos passions culinaires au niveau supérieur sans l’engagement financier lié à l’ouverture d’un restaurant. Bien qu’il s’agisse de l’option beaucoup moins chère, démarrer une entreprise de food truck peut quand même coûter des dizaines de milliers de BGN. Si vous rêvez de mettre vos talents culinaires en route, mais que vous ne savez pas comment collecter des fonds pour un food truck, ce guide peut vous aider. Découvrez les coûts que vous rencontrerez et les meilleures façons de financer votre food truck ou votre entreprise de food truck.
Coût total par food truck (caravane).
Comme tout investissement commercial, les food trucks comportent un large éventail de coûts. Selon le site Web Food Truck Empire, voici quelques-uns des coûts les plus élémentaires liés au démarrage d’un food truck :
- Le camion lui-même : 25 000 $ – 100 000 $ (neuf)
- Inventaire initial : 1 000 $ – 2 000 $
- Permis et licences : 100 $ – 500 $
- Inscription : 200 $ – 1 000 $
En tenant compte de tous les autres coûts tels que les ustensiles de cuisine, le carburant et les réparations, le coût total de démarrage d'une entreprise de food truck est d'environ 28 100 $ pour le bas de gamme, et 114 100 $ pour le haut de gamme. Bien entendu, ce calcul aura probablement une valeur nettement inférieure pour la Bulgarie. Certainement la plus grosse plume, à savoir le food truck/caravane en Bulgarie coûtera beaucoup moins cher, mais il sera d'occasion. Pourtant, c'est un très bon début car vous ne savez jamais si telle est votre vocation. Nous nous attendons à ce que ces coûts pour un food truck/caravane vers la Bulgarie soient les mêmes, mais en BGN.
Options de paiement pour les food trucks/caravanes
Démarrer une entreprise de food truck est similaire à démarrer n’importe quel type d’entreprise : vous avez besoin de temps, de dévouement et, bien sûr, d’un capital de départ. Alors comment financer un food truck tout de suite ? Voici les principales façons d’obtenir les fonds nécessaires pour acheter un food truck :
Utilisez vos économies personnelles pour un food truck/remorque
Si vous avez une bonne somme d’argent en épargne, vous pouvez l’utiliser pour acheter un food truck neuf ou d’occasion, ou verser un acompte sur un camion.
Louer ou louer le food truck/remorque de quelqu'un d'autre
Louer ou louer un food truck via un site comme Road Stoves est une bonne option si vous n'avez pas beaucoup d'argent au départ, mais cela peut finir par vous coûter plus cher à long terme.
Essayez le financement participatif en ligne
De nombreux propriétaires d’entreprise se tournent vers le financement participatif en ligne pour réaliser leurs rêves. Non seulement la collecte de fonds en ligne est un moyen simple et rapide d’obtenir un soutien financier, mais votre collecte de fonds sensibilise à votre cause et crée un sentiment de communauté autour de votre entreprise.
Obtenir un prêt
Certaines personnes n’ont d’autre choix que de contracter un emprunt pour obtenir le capital de démarrage dont elles ont besoin pour leur entreprise de food truck. De nombreux prêts peuvent avoir des taux d’intérêt très élevés et ne constituent peut-être pas la meilleure décision pour vous, selon votre situation financière. Assurez-vous donc de parler à un conseiller financier avant de vous engager dans cette voie.
5 conseils pour organiser une collecte de fonds réussie avec un food truck/food trailer
1. Ayez un plan avant de vous lancer
Tout comme vous passerez beaucoup de temps à élaborer un plan d'affaires pour un food truck, vous devrez également vous assurer d'avoir fait un peu de planification avant de lancer votre campagne de collecte de fonds et de la partager avec le monde.
- Faites une liste de tous vos contacts que vous souhaitez contacter au sujet de la collecte de fonds. Cela devrait inclure les amis, les membres de la famille et les contacts professionnels.
- Rédigez une lettre de demande de don, un e-mail ou un SMS à l'avance afin de pouvoir l'envoyer dès que vous commencez la collecte de fonds.
- Vous ne savez pas comment demander une aide financière ? Lisez notre article de blog Comment demander des dons .
- Si vous êtes déjà présent sur la scène culinaire locale, assurez-vous de contacter vos contacts pour leur faire part de vos projets de collecte de fonds à venir.
2. Racontez une histoire captivante
Votre histoire de collecte de fonds est un élément essentiel de votre réussite, c'est donc une bonne idée de prendre le temps de la préparer et de demander des commentaires avant de la publier.
- Donnez à votre campagne de collecte de fonds un titre de collecte de fonds intéressant et accrocheur.
- L'inclusion de photos et de vidéos rend votre histoire plus attrayante et aide les autres à s'identifier davantage à votre cause.
- Assurez-vous d'inclure des détails financiers qui expliquent pourquoi vous souhaitez le montant cible que vous avez choisi. Les donateurs voudront savoir exactement comment vous utiliserez les fonds.
- Dites aux donateurs pourquoi votre rêve de food truck compte tant pour vous et comment l’entreprise façonnera votre avenir. Ce sont ces détails émotionnels qui peuvent transformer les lecteurs passifs en donateurs actifs.
3. Renseignez-vous sur les meilleures pratiques en matière de financement participatif
Pour des informations encore plus utiles sur la gestion réussie d’une collecte de fonds en ligne, assurez-vous de consulter ces articles de blog :
4. Engagez votre communauté hors ligne
Parfois, la promotion en ligne ne peut aller plus loin. Étant donné que votre entreprise de food truck dépendra du soutien réel de la communauté, il est important de contacter autant que possible les voisins, les membres de la communauté et les autres propriétaires d'entreprise. Utilisez les événements de food trucks locaux comme moyen d’entrer dans l’industrie ou comme opportunité de nouer des relations avec d’autres propriétaires de food trucks locaux.
5. N'oubliez pas les mises à jour sur la collecte de fonds
Après avoir fait un don, vos partisans voudront savoir comment se porte votre entreprise, comment leurs dons ont fait une différence et quels projets se profilent à l'horizon. Le silence radio peut décourager tout soutien futur, tandis qu'un flux constant de mises à jour sur la collecte de fonds gardera votre entreprise en tête de liste. N'oubliez pas d'écrire également une note de remerciement pour votre don après chaque contribution.
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